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人间美味是包子

2015/07/24
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机场候机回洛杉矶,口腔里回味的还是早晨街头吃的包子味。

此次行程,吃了不少包子-机场贵宾室里的,豪华酒店里的,当然也有不同饭店里的。 最好吃的是我早晨走步时在上海和北京街头吃到的肉包子。以点带面,我将上海北京包子做一比较。

出处:都由地地道道老百姓制作,也是给地地道道老百姓吃的。上海是有一家小店面,还有个“四海”的响亮名号,北京则是街头公车站边一个小摊子。

价钱:都是一块五一个。

大小:北京的似乎略大。

质量:都是刚出锅,热乎乎的。口感柔软,鲜美可口。上海包子外形精致,褶子讲究均匀;皮薄馅细汤汁多。北京包子朴实无华,基本没褶子;皮厚,肉馅粗犷实在,有嚼头。

结论:有蛋白有纤维有淀粉有糖分,卫生简捷价廉,世界最好营养快餐非包子莫属。如果非要选一个,我选北京包子。

小提示:吃包子前快速步行一万步,拿到包子后选一路牙子或大石头坐下,以30秒一个的速度吃完,效果最佳。

 

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