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什么是"自然抗生素"?

2018/09/18
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Refinery29位于纽约,是个搜罗全世界时尚资讯潮流的网站,不间断提供时尚与创意生活的灵感。  根据对加州大学洛杉矶分校李兆萍的采访,该网站在今年7月26日发表了 “What Even Is A “Natural Antibiotic(什么是"自然抗生素")?” 一文。

 

现摘要翻译如下,原文点击“What Even Is A “Natural Antibiotic"。

 

虽然传说中的很多“自然治疗感染”都令人怀疑,但确实有自然抗生素的存在。

 

顾名思义, 任何可以杀死细菌、病毒或真菌的物质都可以被称为抗生素。 加州大学洛杉矶分校医学教授和临床营养科主任李兆萍医生说, 人类发现的第一个抗生素(青霉素)就是由植物中的细菌制成的 (现在青霉素已经主要由人工合成)。 "从某种意义上说, 青霉素就是一种自然抗生素" ,许多植物为了生存而自我产生抵抗细菌的化合物, 人类则可以通过进食这些植物而获取自然抗生素,李兆萍这样说道。

 

那么, 你的冰箱里有哪些潜藏的所谓自然抗生素呢?李医生说, 最有名的是蔓越莓(Cranbarry)。 你可能听说过蔓越莓汁能 "治疗尿道感染", 李兆萍解释说蔓越莓汁并不是直接杀死细菌, 而是使细菌 "不能或者不容易贴附在人类的尿道上, 从而不会造成感染。”

 

李兆萍医生指出还有其他几种食物也提供类似的细菌平衡作用。例如, 干石榴皮被认为可以扶助好细菌和抑制坏细菌,  从而有助于治疗腹泻和一些肠道感染, 如艰难梭菌感染。  石榴常用于中药, 但最近其功效被西方医生研究和证实。 绿茶也已经被用于治疗痤疮的许多产品中, 以抗击细菌。 还有大蒜也是支持体内好细菌的食品。

 

但是在你进食蔓越莓和大蒜之前, 要清醒地认识到这些食物不足以替代抗生药物。它们只是含有一些重要的可以恢复你体内的好坏细菌的化合物。

 

李兆萍医生说,"在过去的10年里, 在医学领域,我们仍然在改变所有细菌都是坏的,必须被统统杀死的概念。  事实上, 我们需要的不是杀死细菌,而是恢复细菌的平衡" 。“如果你患有轻微的疾病, 比如感冒了, 那么吃一些这些的食物,就如同给贫瘠的花园施肥而使得花园生机盎然,重新开满美丽的花朵" 。但李兆萍医生也提醒读者,当患上比较严重的感染时, 就必须去看医生, 请医生找出导致感染的确切原因, 并加以针对性的药物治疗。

 

值得注意的是: 上面提到的只是医生开始研究的一部分食品。 更多的 "自然抗生素"存在的可能性是很大的。 李医生说, 进食各种不同种类的蔬菜和纤维食品是另一种喂养好细菌,抑制坏细菌的好方法。 你应该一直关注自己体内的细菌, 而不是仅仅是生病的时候。  因为人体内的细菌很重要,是必不可少的。李兆萍说“从本质上看,我们生活在一个微生物的海洋中, 至关紧要的是我们被好的微生物所围绕”。“如果你能照顾好自己体内的 "微生物社会", 那么它就能防止感染, 维护你的健康。”

 

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