(点击上图可阅读UCLA医疗网站上的原文）

发现：

加州大学洛杉矶分校(UCLA) 的研究人员发现，口服石榴汁或石榴提取物可以降低紫外线B辐射所导致皮肤损伤的风险。

背景：

紫外线 （UV） 辐射是皮肤病发生的主要因素，常见皮肤病有皮肤发红、灼伤、炎症、与年龄相关的退化性皮变和皮肤癌。不经保护的紫外线辐射会损害皮肤细胞中的DNA，并可导致眼睛损伤，包括白内障和眼睑癌。 紫外线A 和 紫外线B 是增加皮肤癌风险的两种主要辐射类型。 紫外线A 穿透皮肤的深层，破坏皮肤中的胶原蛋白和弹性蛋白，加速皮肤的老化和皱纹。紫外线B 则穿透并损坏皮肤的外层，从而引发晒伤。 皮肤癌基金会的数据表明每年有超过500万人被诊断为非黑色素瘤皮肤癌，估计2019年美国会有192，310个新病例。

方法：

在随机对照试验中，74名女性参与者被分成三组。 12周内，一组参与者每天喝下8盎司石榴汁，另一组口服内含1000毫克石榴提取物的胶囊，第三组口服安慰剂。 研究人员通过对受试者手臂的小块区域短时间增加紫外线B照射，来测量她们皮肤对紫外线的抵抗力。 服用24小时后，来确定哪种剂量诱发皮肤发红。研究人员发现，与使用安慰剂的女性相比，食用石榴汁或石榴提取物的参与者需要更长时间的紫外线B照射才能产生（和对照组等同的）皮肤发红。

影响：

这项在女性身上的研究表明，她们的皮肤健康和对紫外线B辐射的抵御力可以通过营养，比如食用石榴汁或石榴提取物来改善。 研究者认为，对更多的多样化参与者进行更大规模的研究会有助于证实早先的结果。 此外，进一步的研究可以帮助确定石榴的食用对皮肤老化或皮肤癌的影响。

作者：

第一作者是Susanne M. Henning(苏珊·海宁)，她是加州大学洛杉矶分校大卫·格芬医学院人类营养中心营养生物标志物实验室的兼职教授和主任。第二位作者Jenny Kim（珍妮·金）医生，加州大学洛杉矶分校皮肤病学和临床营养教授。 资深作者是Zhaoping Li（李兆萍）医生，医学教授，加州大学洛杉矶分校罗纳德·里根医学中心临床营养科主任。其他作者参见文章。

杂志：

这项研究发表在《Scientific Reports（科学报告）》上。

资金：

这项研究经费来自加州大学洛杉矶分校大卫·格芬医学院人类营养中心。

（翻译：邓乔健）